Rezept des Monats Juli 2020 „Golden Milk“

Dieses herrlich schmeckende heiße Getränk ist sehr gut für die Wirbelsäule. Es verbessert die Gelenkflüssigkeit und die Beweglichkeit der Gelenke und hilft, Kalkablagerungen abzubauen.

Auch eine Wohltat abends vor dem Zubettgehen. Es könnte zur täglichen Routine werden 🙂

 

ZUTATEN für 1 Person:

1/8 TL Kurkuma

65 ml Wasser

250 ml Milch

2 El Mandelöl

Honig

 

ZUBEREITUNG:

  • Kurkuma mit dem Wasser 8 Minuten köcheln bis eine dickliche Paste entsteht – sollte zu viel Wasser verkochen, füge noch etwas mehr Wasser hinzu.
  • koche die Milch mit Mandelöl einmal kurz auf und nehme sie dann vom Herd.
  • vermische die Paste mit der Milch
  • sofern du magst füge noch etwas Honig hinzu

Ein kleiner Tipp:

Wenn du möchtest, kannst du eine größere Menge der Paste herstellen und bis zu 40 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Natürlich kannst du die Golden Milk auch ohne Mandelöl herstellen, falls du dir nicht sicher bist, dass du diese super gesunde Milch nicht häufiger trinken möchtest:-) und du dir deswegen nicht extra das gute Mandelöl kaufen möchtest.

/von